FM愛媛「えひめまるごと15分」 放送予定
毎週金曜日に西条市の魅力をラジオで紹介しています
◎番 組 名 えひめまるごと15分『うちぬき耳より情報ｉｎ西条』
◎放送日時 毎週金曜日 11：40～11：55
◎放 送 局 ＦＭ愛媛 （新居浜）89.2MHz （今治）80.6MHz
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★3月18日放送★
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丹原地区老連椎茸栽培講習会
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丹原地区老人クラブ連合会会長 服部さん
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山や森林が多い丹原地域は、昔から椎茸栽培が盛んです
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地域の特性を生かし、丹原地区老人クラブでは、生きがいと健康づくりを目的に椎茸栽培講習会
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を毎年行っています
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今年も、いしづち森林組合の指導のもと、約30名の参加者たちが190本のクヌギに
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ドリルで穴をあけ植菌をしました
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取材当日は、特別に服部会長がその様子を再現してくれました
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ありがとうございます
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ドリルで穴をあけます
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適当ではなく、等間隔であけてるんですよ
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そして菌種を埋め込んでいきます
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完成
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自宅の日陰などで時々水をやりながら管理します
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早ければ来年の秋には最初の椎茸ができるそうですよ
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老人クラブの大きな活動事業となっている「椎茸栽培講習会」
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この他にも、輪投げ・ダーツ・ミニボーリングなど様々な軽スポーツを楽しんでいます
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外に出て、スポーツをしたり作業をしてみんなと活動するのが元気の源なんですね
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西条市老人クラブでは、一緒にに活動してくださる仲間を募集しています
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ぜひお近くの老人クラブ会員または下記までお問い合わせください
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西条市役所 高齢介護課長寿生きがい対策係 TEL：0897-52-1292
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★3月25日放送★
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ていずいロール
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矢野 和子さん
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みなさん、ていずいロールをご存じですか
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ていずいロールは、西条市漁協禎瑞（ていずい）支所「ていずい青のりクラブ」のメンバーだった
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矢野さんらが開発し、製造販売しているロールケーキです
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パッケージもかわいい
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西条沖で採れた新鮮な青のりをたっぷり使用したスポンジで生クリームを包み込んでいます
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見た目のインパクトも十分ですが、なんと言っても香りが・・・
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一口食べると、口の中にふわっと磯の香りが広がります
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クリームも甘さ控えめで、スポンジと絶妙なバランス
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甘いものが苦手な方や、男性にも好まれる味ではないかなと思います
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もちろん、私も大好きで何度も食べていますが・・・
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研究から完成までの苦労話など、矢野さんにたっぷりとお話をお伺いしています
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ぜひ本編をお楽しみに
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ていずいロールが購入できる場所は
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西条市観光協会（観光交流センター内） TEL：0897-56-2605
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西条市食の創造館 TEL：0898-65-7150
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（き）
