自然と歴史と文化を学ぶ 鉄道歴史パーク in SAIJO

　8月30日（土）、31日（日）

上記の日程に開催される予定だった「西条うまいもの市」は、都合により中止になりました。

観光交流センター内での物産販売はしておりますので、ぜひご利用ください

今年も西条まつりのポスターが出来上がりました

眺めているだけでワクワクしますね

 
 
観光交流センターにて、１枚400円で販売していますので、

ぜひお立ち寄りください

　8月　9日（土）、10日（日）

　　　16日（土）、17日（日）

上記の日程に開催される予定だった「西条うまいもの市」は、中止になりました。

観光交流センター内での物産販売はしておりますので、ぜひご利用ください

西条では、比較的馴染みのある「絹かわなす」

初めて見る方は、ビックリするかもしれません

愛嬌のある丸なすで、皮が絹のようになめらかなことから、この名前が付きました

大きくぼてっとした見た目から、地元の人からは「ぼてなす」とも呼ばれてます

果実は、標準でも300～350ｇ大きいものだと500ｇ以上になることもあります

特徴・・・皮・果肉がとにかくやわらか、果肉はジューシーで甘みがあります

調理方法・・・火が通りやすいので、厚めに切って焼きナス・天ぷらがおすすめ

　　　　　　　　　漬物にも適してます

水の都と呼ばれる西条の湧水【うちぬき】が育んできた自慢の特産品ですよ～

 西条市内の直売所やスーパーで、１０月頃まで販売予定です

ぜひ一度ご賞味ください

　　（き）

８月２日（土）、３日（日）に観光交流センター前で開催を予定していた

「西条うまいもの市」ですが、

大雨等の影響の為、中止させていただきます

８月３１日までの土日に開催予定です

（荒天の場合は中止します）

 　（き）