毎週金曜日に、ラジオで西条市の魅力を紹介しています
鉄道歴史パークHPの『お知らせ・イベント情報』で、放送予定などを
随時アップしていきますので、チェックしてみてください
今日は、小松町新屋敷にある
天然酵母・低温長時間発酵のパンと自然素材のクッキーの工房
『にじとまめ。』さんを取材しました
2013年夏にオープンしたばかりで、安心・安全・体に優しいものを
食べてもらいたいという想いがつまったパンとクッキーがこちら
とても美味しかったです
低温で長時間寝かせることで、熟成度が深まるそうです
こちらのパンとクッキーは、注文予約販売のほか周ちゃん広場でも
お買い求めできます。
将来は、障がい者の方が活躍できる場として、一緒にお店をしていけたら
いいな~と夢を語っていただきました
『にじとまめ。』さんの放送予定は3月7日です。
ぜひお聞きください
(K)
冬から春にかけて花を咲かせる椿
石鎚山ハイウェイオアシス 椿交流館に隣接する
『椿ハウス』には、小松特有の椿をはじめとした
約200種類の椿が栽培されています
こちらは、伊予侘芯(いよわびしん)
椿の花言葉は、「気取らない美しさ」、「申し分のない魅力」など・・・
日本原産の椿は、まさに和の美しさを象徴するような花ですね
3月1日(土)・2日(日)は、毎年恒例の『椿一輪展』が開催されます。
地元の方が丹精込めて育てた椿の一輪挿しの展示や、
椿の苗木の即売などが行われますので、ぜひお越しください
(K)
【石鎚山ハイウェイオアシス館ホームページ】
2月8日(土)は『ハクギンノ、合コン。』の日でした
金曜日からの雪で、会場はまさにハクギンの世界
大雪のため、開催時間の遅れや数名のキャンセルがありましたが、
男性17名、女性16名で無事にスタートしました
参加者の目印はこの虹のリストバンド
板のつけ方、滑り方を教えてもらい、和やかな雰囲気です
軽食&フリータイム
すっかり打ち解けて会話も弾んでいますね
そして・・・カップル成立は6組
この出会いをきっかけに、一緒に石鎚ゲレンデへ
きていただけると嬉しいです
(K)
余談ですが・・・
一般参加していたうちの(n)君にも、ひと足早い春が
訪れるかもしれません♪